七草粥

１月７日にはせり、なずな、ごぎょう、はこべ、ほとけのざ、すずな、すずしろの「七草」の若葉をお粥にして食べます。そうすることで万病を払って長生きすると言われています。
また正月にごちそうで疲れた胃を休める意味もあります。

一般に元日からこの日までを松の内といい、この日に門松や松飾りを取り外す土地が多いです。

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年間行事予定 ... 14日（日）稲刈り facebook : Kishi Seminar 10月 28日（日）脱穀 11月 11日（日）収穫祭メールアドレス 12月 9日（日）竹炭焼き kisizemi@hotmail.co.jp 1月 13日（日）七草粥またのお越しをお待ち致し ...
萎凋香のお茶 母子草（ハハコグサ）春の七草のオギョウのこと、若葉をお餅に入れたり、七草粥に入れるが美味しくないそうです。花をアップしても、、、、、花ビラはいずこに？小さな花がかたまって、筒状になってる。 ...
タケノコと手羽元の黒酢煮ラーメンサラダ庭のセリで胡麻あえ ... この時期だとセリが大きく使いでがあるのだけれど、真冬はまだロゼット状で自宅の物は、七草粥用程度にしか収穫できません。夫が夫実家へ手伝いに行くというので、丁度よかった。旬の味の手土産になりました。 ...