カテゴリ : 11月 (霜月) , 料理・食品

１１月の第３木曜日はボジョレー・ヌーヴォの解禁日です。
フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で、その年の秋に収穫した葡萄で仕上げられたワインが、全世界に輸出されます。その販売の解禁日が毎年１１月第３木曜日と決められています。日本は時差の関係で、世界でも解禁の時間が早く訪れ、世界的なお祭り気分とワインの味を早く味わえます。